許多媽咪們害怕讓孩子使用真的刀子、削皮刀、剪刀等工具處理食材，其實不用擔心！孩子的技能建構是慢慢成長的，可以藉著階段性充分的練習讓到孩子達到熟練。
Lemon's House 家庭教室 的處理食物相關活動：
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現在就來看看如何運用蒙特梭利的方式讓孩子在家練習食物處理的技能吧！
經過充分的練習，媽咪們可以依照孩子的能力調整食材和刀子，例如由輕便的塑膠刀切香蕉開始，熟練後可改用較為沈重的餐刀切起士條，再進階至用有鋸齒的餐刀切溼黃瓜。
也可以試著讓孩子練習胡蘿蔔削皮。
Video: Peeling carrots
另外還有個簡單的活動是雞蛋切片，可以讓孩子從剝蛋殻、切片到裝盤都自己動手做做看喔！
Video:Egg slicing
將土司塗上奶油或果醬也可以被設計成蒙特梭利的活動，記得掌握用具、材料組織和分類的原則，幫助孩子集中注意力及培養秩序美感，在家也可以輕鬆蒙特梭利喔！
Photo: Counting Coconuts
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